Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Mensuel de 3099,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Le poste :
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour un restaurant bistronomique situé à Claye-Souilly (77). Si vous êtes passionné par la cuisine française et les produits du terroir, et savez diriger et motiver votre brigade, ce poste est fait pour vous.
Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins trois ans en tant que chef de cuisine dans un restaurant traditionnel.
Vos missions si vous les acceptez :***Superviser et coordonner toutes les opérations en cuisine : préparation, dressage, envoi des plats et management de l'équipe.
* Élaborer des fiches techniques et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Sélectionner les meilleurs produits et entretenir des relations solides avec nos fournisseurs locaux.
* Porter haut la réputation de notre restaurant grâce à votre créativité et votre maîtrise culinaire.
Votre profil :***Expérience : 3 ans minimum en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine dans un restaurant de cuisine traditionnelle ou une brasserie.
* Passion : Un amour pour les recettes françaises et les produits du terroir.
* Leadership : Capacité à encadrer, former et motiver une brigade.
* Dynamisme : Prêt(e) à relever les défis et à apporter une touche personnelle au menu.
Ce que nous vous offrons :***Contrat : CDI pour une stabilité professionnelle.
* Rémunération : 3 099,46 € brut, avec des primes semestrielles.
* Horaires : 39 heures par semaine.
* Avantages : CE, mutuelle d'entreprise.
* Démarrage : Dès que possible.
Prêt(e) à relever le défi ?
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