Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Vous accueillez, servez et contribuez àla satisfaction de nos clients. Vous êtes garant(e) de la qualité de service etde l'image de Marque Résidence Happy Sénior.***Encadrer et coordonner le personnel de salle
* Organiser des évènements
* Gérer les commandes bar et salle
* Réaliser les inventaires
* Collaborer étroitement avec les prestataires en charge de la restauration
* Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle
* Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident et des clients du restaurant
* Assurer le service au restaurant et au bar
* Gérer le planning de l'équipe
* Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d'action avec la Direction
Description du profil :***Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire ou en tant que Maître d'hôtel
* Connaissance et application de la norme HACCP
* Excellente présentation et sens de la relation clients séniors
* Organisation et rapidité
* Maîtrise des outils informatiques
* Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
* Disponible pour travailler un week-end sur deux
Informationscomplémentaires :***Type de contrat de travail : CDI
* Date démarrage souhaité : immédiat
* Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, travail un week-end sur deux et jours fériés
* Rémunérations & avantages : mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrièreprofessionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectivesd'évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes ensituation de handicap.