Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 04/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Mission intérimaire - 6 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
69 - LYON 05 (Code postal 69005) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :***Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et le pétrissage***Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation***Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...)***Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson***Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis***Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs***Maitriser le matériel de fabrication utilisé chez notre client (Pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...)***Appliquer strictement les règles d'hygiène.
Description du profil :***Vous justifier d'au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire.***Rigoureux et soigneux, vous avez le goût des bons produits que vous aimez faire connaître à vos clients.***Curieux et inventif, vous savez répondre aux attentes des clients et diversifier vos produits.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0221606
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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