Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
Offre publiée le 04/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 13,00 Euros à 15,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
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Lieu de travail
62 - ARRAS (Code postal 62000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :***Découper de la viande***Trier des pièces de viande***Détailler des pièces de viande***Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail
Description du profil :
Savoir spécifique au poste :***Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande***Détailler les pièces de viande***Connaissance bœuf, veau, agneau et porc
Savoir-faire spécifique au poste :***Techniques de désossage***Techniques de parage des viandes***Charcuterie***Modes de cuisson des aliments***Découpe de viande***Chaîne du froid***Stockage de produits alimentaires***Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0220370
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (Code ROME : D1103)
Autre appellation de l'offre : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
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