Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Mensuel de 3200,00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son client basé à La Ciotat (13600), poste à pourvoir en CDD.
Missions :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
- Faire reconnaître son autorité en absence du Chef.
Compétences principales :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
- Méthodique, discipliné.
- Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe.
- Sens du management et bonne communication.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène.
Description du profil :
Profil :***Expérience conséquente (minimum 3 ans)***Rémunération selon profil (attractif)***BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service***Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie***CAP cuisine
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur :***!