Chef boucher H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes tout en garantissant un service client de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'atelier boucherie et veillerez à respecter les normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité
* Assurer le conditionnement adéquat des produits pour la vente
* Garantir la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie
* Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires
* Participer à l'élaboration des recettes et à la création de nouveaux produits
* Former et encadrer l'équipe sur les techniques de boucherie
Profil recherché
* Expérience significative en tant que boucher ou bouchère, idéalement en restauration ou en grande distribution
* Maîtrise des techniques de préparation et de découpe des viandes
* Sens du service client développé et capacité à travailler en équipe
* Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer le stress
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/02/2025