Responsable alimentaire frais h/f

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche, pour notre client, d'un.e RESPONSABLE PRODUITS FRAIS H/F en CDI, pour une enseigne ayant pour projet de proposer à sa clientèle des produits de consommation d'excellence et s'inscrivant dans une démarche qualité, de plus en plus recherchée par les consommateurs.
Vos futures missions :
Responsabilités
* Vous définissez la gamme de produits et gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels. des rayons alimentaires frais : yaourt, charcuterie libre-service et surgelés
* Vous réalisez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.
* Vous surveillez la rotation des stocks.
* Vous effectuez les achats du secteur.
* Vous établissez les prix de vente dans le respect des marges.
* Vous contrôlez la réception des marchandises, la conformité des livraisons par rapport aux commandes ainsi que l'état des réserves, les quantités et qualités des produits livrés.
* Vous établissez chaque année un compte d'exploitation prévisionnel du secteur.
Management :
* Vous organisez, coordonnez et managez une équipe.
* Vous participez au recrutement de façon à assurer la bonne marche des rayons
PROFIL RECHERCHÉ :
* Min. 2 ans d'expérience dans une fonction similaire manager responsable chef de rayons PLFS // rayons alimentaires frais : yaourt, charcuterie libre-service et surgelés // Impératif
* Très bonnes connaissances des rayons alimentaires frais.
* Vous démontrez d'excellentes qualités relationnelles et un sens aigu du service client.
* Vous fédérez et faites preuve d'un réel sens du management.
* Rigueur et organisation.
* Vous travaillez en autonomie tout en valorisant l'esprit d'équipe.
Titulaire d'une formation Bac à Bac +2 (commerce/gestion), vous justifiez d'une solide expérience en grande distribution alimentaire libre-service.
Manager confirmé.e H/F, vous animez, formez et mobilisez votre équipe avec efficacité.
Si vous vous retrouvez dans ce poste-là, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV, nous ferions un plaisir de vous recontacter dans les 48 h afin d'échanger avec vous sur votre parcours !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 729,36€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel