General Manager H/F

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Offre publiée le 03/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Expérience exigée
Salaire
De 46000,00 Euros à 46000,00 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Page Personnel

Lieu de travail

13 - AIX EN PROVENCE (Code postal 13080) Voir sur une carte

Description de l'offre

Acteur incontournable de la restauration rapide américainePoste challengeant, à responsabilités, managérial et évolutifÀ propos de notre clientNotre client est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet », dans le cadre de son développement, il recherche un Directeur Restaurant, poste basé en enseigne en pleine expansion sur le territoire national et qui se différencie par la qualité de ses burgers, tous les produits sont frais et de qualité. Tout est préparé sur place à la demande.

Description du posteEn tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ;Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale ;Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients ;Manager une équipe d'une soixantaine de personnes (dont des Managers) et la faire monter en compétence ;Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines ;Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) ;Être le garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits de l'enseigne ;Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant ;Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits) ;Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main-d'oeuvre, trésorerie, rapports financiers) ;Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire, administratif) ;Exécuter les opérations marketing de l'enseigne.

Profil recherchéVous êtes passionné par votre métier, vous souhaitez faire partie d'une aventure dynamique, compétitive et axée expérience client.

Vous avez une expérience significative à un poste similaire dans une enseigne de restauration de chaîne.

Vous êtes également reconnu pour votre leadership, votre capacité d'adaptation, votre enthousiasme, votre intégrité, votre bonne communication orale, votre côté très terrain et vos compétences en gestion de restauration et vous êtes un commercial dans l'âme.Conditions et AvantagesConditions et avantages : Percevez jusqu'à 8 000€ de variable annuelle + tickets restaurant + mutuelle + événements en interne teambuilding,Localité : Aix-en-Provence,Salaire + avantages: € 46 000 + variable et avantages.Indiquer la référence de l'offre; JN

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0161119

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Régisseur / Régisseuse de recettes (Code ROME : K1504)

Autre appellation de l'offre : Chef de service en trésorerie générale

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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