Directeur de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Diplômé(e) d'un master en droit de l'achat public ou master achat internationaux et Supply Chain management, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans la commande publique sur des marchés de prestations de services ou de prestations intellectuelles.
Vos savoir-faire
Connaissances :
- Techniques de gestion de projet
- Déterminer, proposer et mettre en œuvre les procédures adaptées
- Détenir la connaissance d'un secteur d'achat (marché, produits, fournisseurs, risques)
- Connaitre et appliquer la législation en vigueur
- Posséder une vision économique et l'appliquer dans les procédures
- Indicateurs opérationnels
Description du profil :
Vos missions au quotidien:
- Participer aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs ;
- Analyser les expressions de besoins reçues
- Rédiger des dossiers de consultation des entreprises (DCE) dans le respect des dispositions des textes en vigueur ;
- Etudier les expressions de besoins reçues ;
- Analyser les offres en liaison avec les responsables métiers;
- Participer aux négociations ;
- Formaliser les étapes des procédures (de la réception des offres à la rédaction des rapports finaux.) en liaison avec le secrétariat des commissions d'appels d'offres ;
- Appuyer autant que de besoin les responsables métiers dans l'exécution du contrat et rédiger tout acte administratif complémentaire ;
- Participer aux campagnes de sourçage et à une veille fournisseurs : participation à des salons professionnels, lecture de la presse spécialisée.