Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos de nous :Le Jardin Secret est un coffeeshop, salon de thé, et restaurant/cantine convivial, situé à Antony. Nous sommes fiers de proposer une cuisine simple, savoureuse et de saison, qui met en valeur des produits frais et faits maison. Notre spécialité : des plats réconfortants comme nos brioches chaudes, nos quiches, nos soupes, et un plat du jour qui évolue chaque semaine. Nous sommes également reconnus pour nos pâtisseries maison et notre café de spécialité.Votre mission :En tant que cuisinier·ère, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la mise en valeur de nos plats. Vous serez en charge de :Préparer les recettes phares du Jardin Secret et en créer de nouvelles.Participer à la création des plats du semainier (1 plat du jour par semaine).Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire en respectant les normes HACCP.Gérer les stocks et effectuer les commandes en collaboration avec l'équipe.Assurer une bonne organisation en cuisine, même en période de forte affluence.Profil recherché :Expérience significative en cuisine, idéalement dans un cadre similaire (restaurant/cantine/coffeeshop).Passion pour une cuisine maison et savoureuse, avec une attention particulière aux détails.Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer avec le personnel de salle.Organisé·e, rapide, et résistant·e au stress, vous serez seul en cuisine.Une sensibilité pour les produits locaux et de saison serait un plus.Pourquoi nous rejoindre ?Intégrez une équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.Participez à un projet culinaire créatif et évolutif.Bénéficiez d'un cadre de travail agréable, avec des horaires de jour et sans coupures.Service du midi uniquement.