Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
Description de l'entreprise
Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Charmettes !
Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes !
Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.
Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre.
Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.
Notre établissement :
La maison Les Charmettes est proche du centre-ville de Torcy, à 20 minutes de Paris, 2 minutes à pied du RER et des lacs arborés. Nous vous accueillons dans un cadre de vie chaleureux grâce à notre terrasse extérieure boisée. Toute l'équipe est ravie de vous accueillir, dans la joie et la bonne humeur. Soucieux de votre bien-être, nous sommes à votre écoute pour vous accompagner au fil des journées. Les soins sont assurés par un personnel soignant qualifié, soutenu par une infirmière coordinatrice, deux médecins coordinateurs et une psychologue. Nous vous proposons également des prestations hôtelières de qualité, assurées par un personnel attentif. Notre animatrice vous propose des activités variées et adaptées tout au long de la semaine. Notre devise : "des humains travaillant auprès d'humains avec humanité".
Description du poste
Se révéler chez Colisée !
En rejoignant notre équipe, attendez vous à :***vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant,
* des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents,
* une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer
Le talent, c'est vous !
Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.***Vous réveillez les papilles de chaque Mentor et Talent avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
* Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre aux Mentors de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette.
* Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
* Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les Mentors pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez.
Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les Mentors, ils sauront vous souffler quelques recettes !
Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des Mentors !
Qualifications
Nous ne voyons pas que votre CV en vous !
Parce que les Mentors débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités ! Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu'ils puissent se révéler.
Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy.
Informations supplémentaires
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.