Gérant / Gérante de restaurant de collectivité (H/F)

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Offre publiée le 31/12/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Expérience exigée de 3 An(s)
Salaire
Mensuel de 2800,00 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné

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Lieu de travail

16 - RUELLE SUR TOUVRE (Code postal 16600) Voir sur une carte

Description de l'offre

Description du poste :
Prêt(e) à transformer l'expérience culinaire en restauration collective en tant que Gérant(e) de restaurant ?
Rejoignez une équipe dynamique et gérez quotidiennement les opérations pour assurer un service exceptionnel dans un restaurant de collectivité.
- Planifier et encadrer les équipes (9 personnes) pour optimiser leur performance collective
- Développer les compétences des collaborateurs à travers des formations et un suivi personnalisé
- Superviser les commandes, gérer les stocks et veiller au respect du budget
- S'adapter aux besoins des clients en restant attentif à leurs attentes
- Garantir un environnement de travail sûr pour vous et vos équipes
horaires de travail : lundi au vendredi 7h30 -16h30.
Description du profil :
Nous recherchons un(e) Gérant(e) de restaurant de collectivité (F/H) expérimenté(e) pour inspirer et diriger une équipe dynamique chez notre client.
- Capacité à gérer efficacement les plannings et à accompagner les équipes au quotidien
- Compétences solides en management pour favoriser la montée en compétences et la formation continue
- Expertise en gestion des stocks, commandes, et supervision budgétaire et administrative
- Écoute active et adaptabilité pour répondre aux besoins des clients
- Engagement inébranlable envers la sécurité et le bien-être de l'équipe et établissement
- Diplôme en gestion hôtelière ou restauration et/ou une expérience avérée en restauration collective.
Processus de recrutement
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0069363

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable d'établissement de restauration collective (Code ROME : G1404)

Autre appellation de l'offre : Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

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