HAPPY SENIOR - Responsable de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous accueillez, servez et contribuez à la satisfaction de nos clients. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de Marque Résidence Happy Sénior.
Encadrer et coordonner le personnel de salle
Organiser des évènements
Gérer les commandes bar et salle
Réaliser les inventaires
Collaborer étroitement avec les prestataires en charge de la restauration
Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle
Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident et des clients du restaurant
Assurer le service au restaurant et au bar
Gérer le planning de l'équipe
Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d'action avec la Direction
Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire ou en tant que Maître d'hôtel
Connaissance et application de la norme HACCP
Excellente présentation et sens de la relation clients séniors
Organisation et rapidité
Maîtrise des outils informatiques
Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
Disponible pour travailler un week-end sur deux
Informations complémentaires :
Type de contrat de travail : CDI
Date démarrage souhaité : immédiat
Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, travail un week-end sur deux et jours fériés
Rémunérations & avantages : mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.