Extra Chef de Partie (H/F) - Hôtel Le Grand Mazarin
Offre publiée le 29/12/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Hôtel Le Grand Mazarin
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais. Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est une nouvelle expérience, l'une des rares piscines du Marais, un service d'excellence... L'esprit Maisons Pariente : ~...
Lieu de travail
75 - PARIS 04 (Code postal 75004) Voir sur une carte
Description de l'offre
UN NOUVEL HÔTEL ÉCLECTIQUE ET FLAMBOYANT DANS LE MARAIS
A deux pas de l'Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l'angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des rues est une promesse infinie de charmantes surprises et de découvertes insolites. Tout est réuni pour faire du Grand Mazarin la destination incontournable pour vivre une expérience parisienne inédite.
Maisons Pariente a choisi un quartier adoré des Parisiens comme des voyageurs du monde entier, le Marais. Une nouvelle adresse singulière, comme une parenthèse de luxueuse sérénité au cœur de l'effervescence. Un lieu inattendu et attachant.
Descriptif du poste :
- Effectuer les préparations en respectant les délais établis
- Respecter les fiches techniques
- Etre responsable de l'approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production et de leur conservation
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Savoir répondre aux demandes clientèle
Profil recherché :
Le Grand Mazarin est à la recherche de son(sa) futur(e) Extra en tant que Chef de Partie dès à présent:
- Rigoureux
- Dynamique
- Maitrise des normes HACCP
- Esprit d'Equipe
- Organisé et minutieux
- Novateur
Avantages :
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
- Restaurant d'entreprise connecté : Foodles
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0012701
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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